Más de 50 mujeres manipuladoras de alimentos del Programa de Alimentación Escolar (PAE) participan en un proceso de formación ambiental en Quibdó, gracias a una iniciativa liderada por CODECHOCÓ en alianza con el Servicio Nacional de Aprendizaje.
La capacitación busca fortalecer la conciencia ambiental y promover prácticas sostenibles entre las participantes, muchas de ellas víctimas del conflicto armado, quienes recibirán formación sobre el cuidado de los recursos naturales y procesos de educación ambiental comunitaria.
Esta iniciativa hace parte de la estrategia EcoTrueque, mediante la cual las mujeres aprenderán a transformar el aceite de cocina usado y a aprovechar plantas medicinales, fomentando la creatividad, el emprendimiento y la economía circular, al tiempo que se sensibiliza sobre la protección de las fuentes hídricas.
El director general de Codechocó, Arnold Alexander Rincón López, destacó que estas acciones buscan fortalecer una gestión ambiental con responsabilidad social, promoviendo que las comunidades se conviertan en agentes de cambio para el cuidado del territorio.
El proceso de formación tendrá una duración de 48 horas certificadas y abordará temas como transformación de aceites de cocina usados, economía circular y aprovechamiento de plantas medicinales. La entidad espera replicar esta estrategia en otros municipios del departamento para seguir impulsando un Chocó más limpio, sostenible y resiliente.
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