En un esfuerzo conjunto por salvaguardar la salud pública y garantizar la seguridad alimentaria en el departamento del Chocó, la Secretaría de Salud Departamental, a través de su programa Alimentos y Bebidas, en colaboración con el Grupo de Carabineros y Protección Ambiental de la Policía Nacional, llevó a cabo un operativo de inspección, vigilancia y control en diversos establecimientos de expendio de alimentos.
Durante estas visitas, se logró incautar un total de 54 kilos de alimentos y 23 litros de bebidas no alcohólicas. Las acciones de decomiso se llevaron a cabo debido al incumplimiento de la Resolución 5109 de 2005, que establece las normativas sanitarias para la comercialización de alimentos y bebidas.
Entre las principales infracciones detectadas se encuentran productos con fecha de vencimiento expirada y alimentos sin autorización de comercialización por parte del INVIMA (registro, permiso o notificación sanitaria).
Estas medidas refuerzan el compromiso de las autoridades locales con la seguridad alimentaria y la salud pública de todos los chocoanos. El objetivo es garantizar que los productos ofrecidos en el mercado cumplan con las normativas vigentes para proteger a los consumidores de posibles riesgos para la salud.
Se anunció que se continuarán realizando operativos de vigilancia para asegurar la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas en el departamento, demostrando así el compromiso constante de las autoridades con el bienestar de la comunidad.
